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2017年12月18日(月) 14:09 JST

和食の真髄

こんばんは
部活無し遊び無しバイト無しのまるで生産性の無い生活に
瀕死状態になっている1年マネージャーの久保です。

今日はお家で和食を作ってみました。
ファミリーデイ以降家では料理してない久保で通ってましたが、
しますよ!たまには!!
でもまだまだ慣れない所が多くて、
家族にたくさんアドバイスを受けながらの調理でした笑

おかずを作る順番から野菜の一手間かけた切り方、出し方の順番まで
細かいおもてなしの作法を教えて貰って、
これが食べる人への思いやりを大切にする和食の心なんだなぁと思い、
改めてそれらをいつも実践してくれてる家族に感謝しました。

第2節はおもてなしの心も取り入れて頑張っていこうと思います( ´ ▽ ` )ノ

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